מגד הארץ
תחום חקלאות אורגנית בישראל מבוסס על חיבור עמוק בין אדמה, עונתיות ושיטות גידול טבעיות, מתוך מטרה לספק ירקות ופירות אורגניים איכותיים ובריאים ישירות לצרכן. פעילות של משק חקלאי אורגני כוללת גידול מוקפד ללא חומרים כימיים, שמירה על איזון הקרקע והקפדה על תהליכים טבעיים המאפשרים לתוצרת להגיע בשיאה. שיווק ירקות אורגניים ישירות מהחקלאי יוצר חיבור ישיר בין המגדל לבית הלקוח, מאפשר שקיפות מלאה בתהליך הגידול ושומר על רמת טריות גבוהה במיוחד, כאשר התוצרת נקטפת בסמוך מאוד למועד האספקה ומגיעה כשהיא טעימה, מזינה ואיכותית. אספקה של פירות וירקות אורגניים עד הבית מאפשרת ליהנות מתוצרת טרייה כחלק משגרת צריכה בריאה ומודעת. שילוב של משק חקלאי אורגני הפועל לפי ערכים של שמירת שמיטה, הפרשת תרומות ומעשרות ושיטות גידול אחראיות, יוצר מודל של חקלאות המחברת בין איכות המזון לאחריות רוחנית וחברתית. שילוב של תוצרת אורגנית טרייה, שירות אישי, משלוחים אזוריים או איסוף עצמי מהחווה, מאפשר חוויית קנייה ישירה, מחוברת לאדמה ומבוססת אמון בין החקלאי ללקוח.
מיקומים
1. חווה חקלאית אבני חפץ
